Éco-domaine du Houvre

A 10 minutes de Honfleur et de Deauville, en bordure du lac de Pont l’Evêque.
02 31 65 01 00 - info@ecodomaineduhouvre.fr

Respirez nature, vivez l’instant campagne !

Lac de Pont l’Evêque, bocage normand et vallée de la Touques environnent l’Eco-domaine du Houvre. A dix minutes de Deauville, l’authentique ferme augeronne vous accueille toute l’année, dans ses Grands Gîtes. Artisanat paysan, produits fermiers, pêche en rivière, randonnée nature ou ballade en calèche pour vivre vraiment l’instant campagne.

Qui sommes nous ?

Le 3 juin 1995 les propriétaires ont le coup de cœur pour cette ferme de 27ha de prairies, abandonnée et aux bâtiments presque ruinés malgré l’environnement exceptionnel. Ils créent en 1996 l’association Projet Thélème présidée et animée par son fondateur : Gérard Brision.
Restauré de 1996 à 2000 l’Eco-domaine poursuit le triple objectif d’accueil de tous les publics, d’éducation citoyenne et de conservation patrimoniale.
Protégeant et valorisant les paysages, la biodiversité et les savoir-faire artisanaux.
Militant écologiste de l’après 68, écrivain et philosophe libertaire, Gérard Brision revendique pleinement ses origines paysannes qu’il met au service de toutes les sensibilités, ethniques, culturelles et religieuses, pour autant qu’à l’instar de Gandhi elles soient solidaires, non violentes, responsables et joyeuses.

Le propriétaire Gérard Brision

Céline

Kevin

Samuel

• Céline : apprentie, nourrit, soigne les animaux et vous guide dans la ferme
• Kevin : Il vous accueille au domaine et prend soin des équidés dans la ferme équestre
• Samuel : conçoit et réalise les animations, ateliers et séjours pédagogiques, via sa structure l’Ecole Buissonière, partenaire de l’Eco-domaine.

Ferme Pédagogique

L’éco-ferme du Houvre élève l’ensemble des espèces fermières normandes à faibles effectifs, protégées dans le cadre
du mouvement conservatoire de la biodiversité animale et végétale. Sur un parcours viabilisé et accessible de 500 m, une vingtaine de races sont présentées dans les enclos et bâtiments traditionnels :

• Ecurie : où logent chevaux percherons, cobs normands et chevaux de selle.
• Asinerie: abritant les ânes du cotentin et normands
• Etable : avec les vaches de race normande et jersiaise
• Bergerie : et les 3 races ovines locales, le cotentin, l’avranchin et le roussin de la Hague; le Ouessant, bien que breton est aussi présent parce que menacé.
• Chèvrerie : pour les chèvres des fossés et poitevines.
• Porcherie : d’élevage pour les cochons de Bayeux, menacés de disparition ;
• Basse-cour : où s’ébattent selon la saison et ce que laisse le renard, poules de Crèvecœur,
• cotentines, et Gournay, oies normandes, dindons, canards de Rouen et Duclair.
• Clapiers : Clapiers enfin pour les lapins blancs de Hôtot, les races normande et fauve de Bourgogne.

Animaux :

• Vache Jersiaise
  
• Vache Normande
  
• Poule de Crèvecœur
  
• Cochon de Bayeux
  
• Lapin Normand
  
• Canard de Rouen
  
• Chèvres des fossés
  
• Le Percheron
  
• Oie Normande
  
• Dindon
  
• Moutons du Cotentin
  
• Ane du Cotentin
  

BON à SAVOIR
Temps de visite : 1 h.
Tarif unique : 3.50 €
Promenade en calèche

Les ateliers pédagogiques

Une ½ douzaine d’activités liées à la ferme : Lait, Laine, Pain, Potager, Attelage, Nourrissage et une dizaine à l’environnement naturel du Domaine : traces et empreintes, l’eau, les oiseaux, les milieux humides, la mare, les haies et le bocage, le pan de bois et le torchis, les déchets et le recyclage, la rivière, la biodiversité.
Jusqu’aux années 50 du XXe siècle, les fermes vivaient en autarcie, c’est-à-dire qu’elles produisaient pratiquement tout ce qui était indispensable à la vie des ses habitants.
Fidèles à ces savoir-faire dont nous préservons la mémoire, nous proposons à tous les publics (dès 2 ans), des ateliers de production et de transformation des produits de la ferme.
Ces ateliers sont ouverts aux dates des vacances scolaires de Caen, en zone B.

• Atelier lait : Traite manuelle d’une vache douce et calme, fabrication de crème avec une écrémeuse artisanale, barattage pour faire le beurre et caillage du lait pour les fromages, frais ou affinés.
  
• Atelier laine : Après avoir assisté (en mai-juin) à la tonte d’un mouton, présentation du travail artisanal de cette fibre naturelle si précieuse. C’est du «mouton au tissu», lavage de la toison, cardage, filage, teinture et tissage, avec du matériel pédagogique professionnel.
  
• Atelier boulangerie : A la douce chaleur du four à pain en hiver, préparation et cuisson au feu de bois du pain artisanal au levain (2 h minimum sont nécessaires).
  
• Atelier potager Quelle que soit la saison il y a à faire au jardin potager ; préparation de la terre plantations, sarclages, récoltes. Et la bonne soupe à préparer ensemble.
  
• Atelier attelage : Ballade en calèche dans la campagne, après avoir pansé et préparé les chevaux percherons ou les ânes et poneys selon l’âge du public. Circuit court (20mn) autour du lac, 1h en passant par le charmant village de Pierrefitte, ou ½ journée avec pose pique-nique en forêt.
  
• Atelier nourrissage : et soins aux animaux sous la houlette du fermier ou de son commis, pour abreuver, nourrir et surveiller la bonne santé des animaux, ramassage des œufs, cueillette des fruits en saison.
  

Possibilité d’un goûter à base de produits locaux, proposé à partir de 4,50 €.

BON à SAVOIR
Durée de l’atelier : 1 h.
Tarif : 5.50 €
Forfaits dégressifs pour les journées complètes et les séjours.
Goûter campagnard : 4,50 €
Promenade en calèche : Plusieurs formules, nous consulter.

L’espace nature

Au départ de la mare aux canards, près du ruisseau, Gaston le hérisson, vous emmène sur le Sentier Nature, tout au long d’un circuit de 2 km balisé et jalonné de stations interactives sur lequel des sorties VTT en Normandie sont possibles.
Etapes qui permettent de souffler et d’observer la faune et la flore, de comprendre le paysage si riche de la vallée et d’interpréter correctement tous les signes que nous livrent ces espaces naturels que nous contribuons, avec votre aide, à préserver.

Il n’est pas rare d’y voir des chevreuils, des renards et à coup sûr, de nombreux oiseaux. Durée 1 à 2 h selon le public, accessible à tout marcheur moyen et dès 4 ans.
Possibilité de faire une randonnée commentée par un guide spécialisé (sur rdv).

Pique nique au bord de la Touques


La cabane d’affut


Pie-grièche écorcheur

Le renard

BON à SAVOIR
Ouverture de Mai à Août
Temps du parcours : 2 h.
Tarif sentier : 3.50 €
Billet Combiné : 5 €
Avantageux, le billet combiné avec la ferme utilisable 1 sem.

Randonnée avec Guide :
sur rendez-vous
Table de pique nique sur le sentier.
A prévoir : des bottes par temps humide

Foire aux questions FAQ

Gîtes

Q : « À quelle heure pouvons-nous arriver le soir ? »
R : «Nous sommes disponibles pour vous accueillir jusqu’à 21h, au-delà le gîte est ouvert, allumé et vous pouvez vous y installer.»

Q : « De combien de couverts, tables et chaises disposons-nous ?»
R : «Nous mettons à votre disposition dans chaque grand gîte 50 couverts et autant de chaises, tables et desserte.»

Q : « Le chauffage est-il compris ? »
R : «Oui de mi-octobre à mi avril le forfait hébergement comprend le chauffage, en dehors de ces période il est facturé en sus.»

Q : « Les site est-il accessible aux véhicules ? »
R : «Pour des raisons de sécurité la circulation des véhicules est interdite dans l’Eco-domaine, une tolérance sera accordée pour un véhicule traiteur. Le grand parking est à 20 m des gîtes et des charriots sont à votre disposition»

Q : « Le ménage est-il compris ? »
R : «Comme dans tout gîte, le ménage est à votre charge, soit vous le faites vous-même, soit nous vous le facturons.»

Q : « Fournissez-vous draps et linge de toilette ? »
R : «La parure de lit est proposée à 4.50 € et le linge de toilette à 2.00 €, kit complet (draps, torchons, serviettes pour 6 €.»

Q : « Est-il possible de ne louer qu’une nuit et pour un couple? »
R : «De la mi-février à la mi-novembre le minimum de location est de 48 h du vendredi soir au dimanche soir. Les couples ou les individuels sont accueillis à la nuitée dans le petit gîte la Bouillerie selon un tarif spécial.»

Q : « Pouvez-vous nous conseiller un bon restaurant ? »
R : «Nous avons une offre importante à proximité, du voisin Eden Park aux bonnes tables de la côte fleurie, mention spéciale pour Les Tonneaux à Pont l’Evêque et La Cidria sur le Lac.»

Services, activités, tourisme

Q : « Quels sont les services de proximité, commerces, transports, médecin ? »
R : «Le bourg de Pont l’Evêque, à 2 km offre tous les commerces et les services médicaux, gare SNCF, bus verts, accès autoroute ; l’hôpital de Lisieux est à 15 km»

Q : « Peut-on visiter la ferme durant le séjour ? »
R : «La ferme est en accès libre aux résidents de l’Eco-domaine, des animations sont possible sur rendez-vous. Accès au sentier Nature 3.50€.»

Q : « Peut-on faire un tour en calèche ? »
R : «En saison de Pâques à la Toussaint tous les samedi à 14h et le dimanche matin à 10h, 5 €/pers, minimum 8 pers»

Q : « A-t-on le droit de donner à manger aux animaux ? »
R : «Nourrir les animaux, en dehors de la présence d’un responsable est tout à fait déconseillé pour leur santé. Par contre vous pourrez participer au nourrissage, tous les matins et soir, nous consulter pour l’horaire variable selon les saisons.»

Q : « Servez-vous les petits déjeuners ? »
R : «Oui, vous pouvez commander les petits déjeuners, pour l’ensemble du groupe, il sera servi en libre-accès et facturé 5 €, pour les autres repas nous consulter, mais c’est également possible»

Q : « Peut-on acheter des produits de la ferme?
R : «Oui, dans les limites de la réglementation européenne très contraignante, produits cidricoles, fromages, conserves et salaisons de porc, fruits et légumes par l’AMAP.» Note AMAP : Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne.

Q : « Que peut-on visiter d’intéressant ? »
R : « Un très grand nombre de sites sont à voir, les haras, le village de Beaumont, la côte avec Honfleur et Deauville, mais aussi Saint Germain de Livet, via le Domaine de Saint Hyppolyte, nous mettons à votre disposition une importante documentation sur ces destinations»

Q : « Tous les gites sont-ils accessibles aux groupes ? »
R : «Non, seule la grange, le pressoir et l’écurie sont accessibles aux groupes. Les autres équipements ne sont accessibles qu’aux individuels en location privée»

Infos pratiques

Horaires d’ouverture :

De Pâques à la Toussaint de 10h à 18 h tous les jours
De la Toussaint à Pâques de 14h à 18h, WE et vacances scolaires
(semaine sur rendez-vous)

Tarifs des visites

BILLET INDIVIDUEL :
Ferme Pédagogique : 3.50 €
Sentier Nature : (ouvert de mai à août) 3.50 €
PASS (Eco-domaine + Domaine St Hippolyte) : 7.00 €

BILLET COMBINE INDIVIDUEL :
Ferme Pédagogique & Sentier Nature : 5 €

BILLET GROUPE (à partir de 15 pers.) : 3 € (par pers.)
Ferme Pédagogique :
Ferme Pédagogique & Sentier Nature : 4 € (par pers.)

VISITE GUIDEE (à partir de 12 pers.) : 5.50 € (par pers.)
Environ 1 heure :

Hébergement et animations : CONTACTEZ-NOUS
Devis sous 24 h - email : info@ecodomaineduhouvre.fr
Contact téléphonique 02 31 65 01 00 (de 9 h à 12 h)

Tarifs Hébergements

POUR LES GROUPES :
90 pl. 26 lits - Pressoir
60 pl. 25 lits - Grange

POUR LES INDIVIDUELS :
11 lits - Ecurie
6 lits - Bouillerie
19 lits - Village Yourte

• Forfait 48H toute l’année
• Possibilité Forfait 24H : du 16/11 au 14/02
• Autre durée : Nous contacter

Petits déjeuners
Déjeuner ou dîner
Draps
Linge de toilette
Torchons
Pack linge complet
Bois pour cheminée, avec allume-feu
Accès Wifi

Accueil, services en options :

Nous vous accueillons pour les séjours de 10h à 18h et sur rendez-vous jusqu’à 21h.
En dehors de ces horaires, l’accès se fera en autonomie.

Hébergement

Les Yourtes

Par delà les modes, le village de yourtes vous permet de passer
un véritable séjour écologique avec chauffe-eau solaire, cuisson
des aliments au feu de bois, toilettes sèches et recharge électrique
des appareils au photovoltaïque.
Une petite éolienne venant compléter à terme l’autonomie énergétique.

LE VILLAGE NOMADE :

Au milieu des animaux de la ferme, en bordure du ruisseau vous pourrez y respirer nature
et vivre à fond l’instant. Location de droit privé, réservée aux familles et entre amis.
Capacité :
1 Yourte festive de 60 m2,
20 lits dans 4 yourtes.
1 yourte de 3, 1 yourte de 5 et 2 yourtes de 6.
Confort : Sanitaires, cuisine et salle à manger dans chalet en bois, tout à côté.
Equipement : Réfrigérateur, congélateur, cuisinière gaz, ustensiles de cuisine
Table pique-nique, chaises et tables intérieures, vaisselle pour 25 pers.

Les gîtes maisons rurales

Les dépendances anciennes sont devenues les «annexes»
de nos Grands Gîtes, aménagées dans l’Ecurie et la Bouillerie
elles peuvent être louées à la nuitée en complément du Pressoir
et de la Grange, ou en totale autonomie à la semaine, en WE
ou pour un mois de vacances.
Ces meublés ne sont pas accessibles aux groupes

L’ECURIE :

Gîte d’accueil paysan, l’Ecurie offre une grande salle, un salon avec cheminée dans le cadre
chaleureux d’une vraie maison de campagne avec vue sur la mare
Capacité :
11 lits répartis en 3 chambres, (hors groupes constitués)
Confort : 2 sdb douche, baignoire, 2 lavabos, 3 WC
Composition :
Salle de 30 m2, salon avec cheminée, et 2 lits
Cuisine équipée et lave-vaisselle à cycle rapide, lave linge.
Equipement : Accès internet Wifi, TV, tables, chaises, vaisselle pour 25 couverts, inclus au forfait.
3 Formules :
Gestion libre, Demi-pension, ou Pension complète

Ouverture : Toute l’année
Relais :
Grands Gîtes.

LA BOUILLERIE :

Petit meublé d’accueil à la ferme, la Bouillerie est familiale et agrémentée d’un jardin privatif.
Ne convient pas aux groupes.
Capacité :
6 lits répartis en 3 chambres, (dont mezzanine)
Confort : 1 sdb douche, baignoire, lavabo, WC
Composition :
Salle de 20m2, avec cheminée,
2 lits d’appoint en mezzanine. Cuisine équipée.
Equipement : TV, tables, chaises, vaisselle pour 12 couverts, inclus au forfait.
3 Formules :
Gestion libre, Demi-pension, ou Pension complète
Ouverture : Toute l’année
Relais :
Grands Gîtes

Les grands gîtes

Les principaux bâtiments de cette très ancienne ferme augeronne datent
des XVIe et XVIIIe; elle possédait son propre Pressoir pour le cidre,
une Grange tout en longueur pour remiser les fourrages et le grain, des Ecuries
et une Bouillerie pour distiller le fameux calva. Ces 4 bâtiments typiques
de l’architecture rurale normande, sont aujourd’hui transformés en Grands Gîtes
de caractère, confortables, spacieux, équipés pour vos fêtes de famille,
mariages, cousinades, séjours de vacances, séminaires, classes transplantées.

LE PRESSOIR :

Capacité :
90 convives et 26 lits répartis en 6 chambres
Confort : Chambres avec sdb privatives, douche, lavabo, WC
Composition :
Gde salle de 90m2, salon de 40m2 avec cheminée, 2 sanitaires de plus en rdc
Cuisine professionnelle et lave-vaisselle à cycle rapide, lave linge.
Equipement : Accès internet Wifi, TV, tables, chaises, vaisselle pour 70 couverts,
inclus au forfait.
3 Formules :
Gestion libre, Demi-pension, ou Pension complète
Ouverture : Toute l’année

Label :
Gîtes de France, Grands Gîtes 2 épis

LA GRANGE :

Capacité :
60 convives et 25 lits répartis en 7 chambres, dont une accessible aux handicapés.
Confort : Chambres avec sdb privatives, douche, lavabo, WC
Composition :
Salle de 80 m2, avec cheminée, sanitaire complet en plus en rdc (douches/WC)
Cuisine professionnelle et lave-vaisselle à cycle rapide, lave linge
Equipement : Accès internet Wifi, TV, tables, chaises, vaisselle pour 60 couverts,
inclus au forfait.
3 Formules :
Gestion libre, Demi-pension, ou Pension complète
Ouverture : Toute l’année

Label :
Gîtes de France, Grands Gîtes 2 épis

CONTACT

La Cour de France
14130 Pierrefitte en Auge
A côté du lac PONT L’EVEQUE
Tél. 02 31 65 01 00
info@ecodomaineduhouvre.fr
Mob. 06 72 71 79 46
Mob. 06 83 36 62 95

Coordonnées GPS
N 49°16.097
E 00°12.099

A 2 kms de la sortie Pont l’Evêque sur l’A13, 10 mn de Trouville-Deauville et 15mn d’Honfleur ou Lisieux, l’Eco-domaine du Houvre desservi par la gare SNCF (2 km) et les Bus verts vous propose ses Grands gîtes (100 lits). En bordure de la Base nautique, nous facilitons vos loisirs verts, dans la ferme et à proximité : canoë et pêche sur la Touques, golf, randonnées et Côte Fleurie. Tous commerces à 2 kms, hôpital, polycliniques privées à moins de 15 mn.

Les rendez-vous de l’Eco-domaine

Printemps à la ferme

Dimanche de Pâques : Réouverture annuelle du Sentier Nature et de la couvaison

C’est l’été

Balades en calèche
Tonte des moutons
Cueillette des fruits

Tous les dimanches, en Juillet/Août de 14h à 17h :
Visites guidées du Sentier Nature (12 pers. minimum)

Nos Copinages

Domaine de Saint Hippolyte :
www.domaine-saint-hippolyte.fr
Partenaire privilégié dans la vallée de la Touques le Domaine Saint
Hippolyte vous accueille pour une visite de la fromagerie, de l’élevage
de normandes et une dégustation. Billet Pass avec l’Eco-domaine du
Houvre.


La Fibre textile : www.la-fibre-textile.com
Depuis trente ans l’association la Fibre Textile œuvre de façon amateur
et professionnelle pour la promotion de toute activité liée au textile, art,
artisanat, ateliers. Elle a permis que se développe à l’Eco-domaine une
vraie compétence technique.


Equiterra :
Rassemble en France tous les utilisateurs de cheval lourd (les neuf
races françaises, dans un nouveau rapport de compagnonnage en
dehors de la compétition.


La ferme du bec Hellouin : www.lafermedubec.com

Lac de Pont l’Evêque : www.lacdepontleveque.com

Domaine du Lac à Blangy le château : www.domaine-du-lac.fr

Normandie Challenge : www.normandie-challenge.com

Graine Normandie : www.graine-basse-normandie.net

Groupement Régional des Agriculteurs Biologiques GRAB : www.bio.normandie.org

Marché à l’ancienne de Pont l’Evêque :www.blangy-pontleveque.com

La Boutique aux artisans, Saint Hymer : www.laboutiquedesartisans.com

Laura Dumesnil, sellerie, bourrellerie :www.sellerie-dumesnil.com

SARL «Cochon de Bayeux» : www.cochon-bayeux.confreries.org